葡萄酒,葡萄,固醇,作用,自由基
提問: 關于紅葡萄酒 問題補充: 請問什么紅葡萄酒的保健作用最好？每天什么時候喝？喝多少？ 医师解答: 經常飲用紅葡萄酒，對人體有著非同小可的意義。
第一是延緩衰老。人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，它很易引起化學反應，損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病。紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在飲用18個小時之后仍能持續抑制血小板凝集。
第三是預防癌癥。葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。
第四是美容養顏作用。自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，備受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。除此，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
據記載，如今的影視明星和服裝模特，常將陳年紅葡萄酒內飲并外用，以此來保養皮膚，使皮膚更加光澤、細膩，富有彈性。
葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，里面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。
服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即可，不可一飲而盡，最好是下班回家，晚飯前20分鐘服完。
雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康
葡萄酒品質的好壞取決于葡萄的優劣．而葡萄的優劣取決于葡萄的種植土壤的肥沃．當地的氣候，日照．葡萄的收成．以及葡萄的采摘的～！所以說每年的葡萄的好壞都有不同，其釀造的葡萄酒也會受到不同的影響，所以為何葡萄酒的年份不同，其價格都不同，但并不是越久的會越貴．
提問: 關于紅葡萄酒 問題補充: 請問什么紅葡萄酒的保健作用最好？每天什么時候喝？喝多少？ 医师解答: 經常飲用紅葡萄酒，對人體有著非同小可的意義。
第一是延緩衰老。人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，它很易引起化學反應，損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病。紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在飲用18個小時之后仍能持續抑制血小板凝集。
第三是預防癌癥。葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。
第四是美容養顏作用。自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，備受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。除此，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
據記載，如今的影視明星和服裝模特，常將陳年紅葡萄酒內飲并外用，以此來保養皮膚，使皮膚更加光澤、細膩，富有彈性。
葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，里面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。
服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即可，不可一飲而盡，最好是下班回家，晚飯前20分鐘服完。
雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康
葡萄酒品質的好壞取決于葡萄的優劣．而葡萄的優劣取決于葡萄的種植土壤的肥沃．當地的氣候，日照．葡萄的收成．以及葡萄的采摘的～！所以說每年的葡萄的好壞都有不同，其釀造的葡萄酒也會受到不同的影響，所以為何葡萄酒的年份不同，其價格都不同，但并不是越久的會越貴．
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