奶粉,母乳,脂肪酸,配方,核苷酸
提問: 喝什么配方奶粉好 問題補充: 大家好，我的寶寶11個多月了，最近剛斷奶，斷奶前什么奶粉也不喝，現在給他喝美贊臣和多美滋，都挺愛喝的，我想問問喝什么奶粉好？有幾個問題，請分別回答，謝謝！
1、是不是越貴越好，列出來的各配方成分都真的有用嗎？
2、貴的奶粉和相對便宜的（正規廠家的，如圣元，飛鶴）在對孩子的作用上有什么區別？
3、挑選奶粉主要看什么？ 還有一個問題：一直喝同一品牌的好還是經常換換博采眾家之長營養會更全面一些？她現在好象是什么牌子的都能喝，我也查了，什么奶粉都有好評和差評，唉，真難為人啊，想我小時候什么奶粉也沒喝，不也挺健康挺聰明的，呵呵 医师解答: ▲高價格并不等于高質量
現在市場上的洋奶粉非常熱銷，其原因主要有四：一是不少人認為洋奶粉質量一定好，高價格等于高質量；二是洋奶粉廠家為消費者提供了周到的服務，例如舉辦育兒知識講座、開辟專家熱線、贈送嬰兒營養食譜、育兒手冊等，使家長感到親切、可信；三是洋奶粉的包裝、口味、溶解性確實比國產的好；四是嬰兒對第一口奶有很強的適應性，吃了第一次奶粉后會導致嬰兒對該產品的依賴性。
前幾年，外國奶粉受二惡英污染，受瘋牛病的威脅已家喻戶曉，去年又發現多起洋奶粉受毒物污染事件，使許多原來堅信洋奶粉沒有問題的人士也產生了動搖。其實，現在我國多家著名的奶粉生產廠都采用了國外先進的生產設備、技術和工藝，因此國產奶粉的質量也已有了很大的提高，在許多方面已接近或達到洋奶粉水平，且國產奶粉使用的是用普通植物飼料飼養的牛產的奶為原料，比有些國外的牛吃動物飼料產的奶更安全，至少沒有感染瘋牛病的可能。
▲選擇安全奶粉的三項注意
為了能讓寶寶吃上安全的奶粉，下列建議可供年輕父母參考：
1.在選購時要看清包裝上標示的奶粉類別，要選擇與寶寶年齡相符的奶粉；
2.在選購的品牌不要只聽廣告或“撬邊”的，不要貪貴求洋。國內著名大企業生產的配方奶粉也可以是你的最佳選擇；
3.看清生產日期及保質期，應選擇離生產日期越近，距保質期越遠的奶粉為好；尤其是袋裝奶粉更應如此。
配方奶中幾種添加成分的含義
配方奶粉是以母乳為標準，對牛奶進行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營養需要。
一、核苷酸
核苷酸是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細胞的生命過程，是人體遺傳物質DNA和RNA的結構單位，存在于每個細胞中。普通人群可以合成，但對于生長發育迅速的嬰兒來說，細胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在嬰兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于嬰兒的生長發育。
二、必需脂肪酸
必需脂肪酸是正常生長發育和維持健康必不可少的脂肪酸。由于人類缺乏合成Omega3和Omega6位置雙鍵的能力，因此只能從膳食中獲得。Omega3的前體亞麻酸和Omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸。
三、DHA和AA
DHA和AA在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是AA和DHA的前體，通過去飽和酶及鏈延長酶的作用，可以合成。但對早產兒或Omega3、Omega6前體缺乏時，導致合成困難，會出現機體損害。DHA俗名腦黃金，學名二十二碳六烯酸，屬Omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經研究，DHA對大腦和視網膜發育起重要作用。
AA學名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬Omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸，AA對人體的生長發育有重要作用。在孕晚期及新生兒期，DHA和AA迅速集中在大腦當中，人體視網膜的感光體內也有豐富的DHA，主要通過胎盤或母乳來提供，所以，早產兒及缺乏母乳者，體內DHA水平會受影響。供給適當的DHA和AA是必需的，尤其早產兒及無母乳者更為重要。
配方奶粉幾個重要指標
鈣磷比例：母乳的鈣磷比例為2∶1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2∶1，鈣吸收率低。所以嬰兒不宜喝鮮奶。
亞油酸和亞麻酸的比例：母乳LA∶ALA為5～15∶1
蛋白質乳清蛋白和酪蛋白的比例：
母乳乳清蛋白：酪蛋白＝60∶40因為小分子的蛋白質含量高，易于消化吸收。
鐵與維生素C比例：維生素C是機體抗氧化劑之一，可助鐵質維持在二價狀態，促進鐵的吸收，同時減少機體其他易氧化的營養素被氧化。
多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例PS是決定油脂消化吸收程度的重要困素。
多不飽和脂肪酸含量
母乳8%～33%
母乳PS＝0.3～0.9∶1
喝配方奶還用添加營養伴侶嗎
營養伴侶是專為嬰幼兒及兒童設計的超濃縮營養補充食品例如“美國米高”，它含有DHA、AA、核苷酸等將近50種營養成分，均衡濃縮，天然基質，是在低溫40℃左右的獨特加工工藝下加工的，相比奶粉的150℃的加工工藝，營養成分損失小。其珍貴營養素在確保嬰幼兒基本營養需求的基礎上可以滿足更高的營養追求，是母乳或配方奶粉喂養兒的良好營養伴侶，同時對患有疾病小兒也應給予補充。
選擇配方奶有學問
.如果因母親有病或其他原因完全不能母乳喂養兒或早產兒或不正常兒，如小樣兒、初生窒息者等，在選擇配方奶粉時有兩種途徑：
1、選擇添加DHA和AA的奶粉，有利于嬰幼兒的全面發展，尤其腦部的發育。
2、選擇未直接添加DHA和AA配方奶粉加相應的營養素，如“美國米高”營養伴侶，會起到同樣的效果。
如果因母乳不足，需補充配方奶粉的混合喂養兒，根據具體的經濟條件選擇配方奶粉，無論是國產的、合資的還是進口的，有條件增加相應的營養素更好，但唯一注意的是嬰幼兒不能喂養鮮奶。
現在購買奶粉途徑很多，如超市、商場，還有免費直銷送貨，也發展很多物流送貨，都要留好發票、出庫單等憑據，并要檢查奶粉的生產日期、保質期等。
在打開奶粉包裝蓋或剪開袋時，盡量在一個月內吃完，同時要觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結塊、雜質等，也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。
發現奶粉有任何質量問題時一定不要再吃，及時與商家或廠家聯系。
提問: 喝什么配方奶粉好 問題補充: 大家好，我的寶寶11個多月了，最近剛斷奶，斷奶前什么奶粉也不喝，現在給他喝美贊臣和多美滋，都挺愛喝的，我想問問喝什么奶粉好？有幾個問題，請分別回答，謝謝！
1、是不是越貴越好，列出來的各配方成分都真的有用嗎？
2、貴的奶粉和相對便宜的（正規廠家的，如圣元，飛鶴）在對孩子的作用上有什么區別？
3、挑選奶粉主要看什么？ 還有一個問題：一直喝同一品牌的好還是經常換換博采眾家之長營養會更全面一些？她現在好象是什么牌子的都能喝，我也查了，什么奶粉都有好評和差評，唉，真難為人啊，想我小時候什么奶粉也沒喝，不也挺健康挺聰明的，呵呵 医师解答: ▲高價格并不等于高質量
現在市場上的洋奶粉非常熱銷，其原因主要有四：一是不少人認為洋奶粉質量一定好，高價格等于高質量；二是洋奶粉廠家為消費者提供了周到的服務，例如舉辦育兒知識講座、開辟專家熱線、贈送嬰兒營養食譜、育兒手冊等，使家長感到親切、可信；三是洋奶粉的包裝、口味、溶解性確實比國產的好；四是嬰兒對第一口奶有很強的適應性，吃了第一次奶粉后會導致嬰兒對該產品的依賴性。
前幾年，外國奶粉受二惡英污染，受瘋牛病的威脅已家喻戶曉，去年又發現多起洋奶粉受毒物污染事件，使許多原來堅信洋奶粉沒有問題的人士也產生了動搖。其實，現在我國多家著名的奶粉生產廠都采用了國外先進的生產設備、技術和工藝，因此國產奶粉的質量也已有了很大的提高，在許多方面已接近或達到洋奶粉水平，且國產奶粉使用的是用普通植物飼料飼養的牛產的奶為原料，比有些國外的牛吃動物飼料產的奶更安全，至少沒有感染瘋牛病的可能。
▲選擇安全奶粉的三項注意
為了能讓寶寶吃上安全的奶粉，下列建議可供年輕父母參考：
1.在選購時要看清包裝上標示的奶粉類別，要選擇與寶寶年齡相符的奶粉；
2.在選購的品牌不要只聽廣告或“撬邊”的，不要貪貴求洋。國內著名大企業生產的配方奶粉也可以是你的最佳選擇；
3.看清生產日期及保質期，應選擇離生產日期越近，距保質期越遠的奶粉為好；尤其是袋裝奶粉更應如此。
配方奶中幾種添加成分的含義
配方奶粉是以母乳為標準，對牛奶進行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營養需要。
一、核苷酸
核苷酸是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細胞的生命過程，是人體遺傳物質DNA和RNA的結構單位，存在于每個細胞中。普通人群可以合成，但對于生長發育迅速的嬰兒來說，細胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在嬰兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于嬰兒的生長發育。
二、必需脂肪酸
必需脂肪酸是正常生長發育和維持健康必不可少的脂肪酸。由于人類缺乏合成Omega3和Omega6位置雙鍵的能力，因此只能從膳食中獲得。Omega3的前體亞麻酸和Omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸。
三、DHA和AA
DHA和AA在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是AA和DHA的前體，通過去飽和酶及鏈延長酶的作用，可以合成。但對早產兒或Omega3、Omega6前體缺乏時，導致合成困難，會出現機體損害。DHA俗名腦黃金，學名二十二碳六烯酸，屬Omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經研究，DHA對大腦和視網膜發育起重要作用。
AA學名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬Omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸，AA對人體的生長發育有重要作用。在孕晚期及新生兒期，DHA和AA迅速集中在大腦當中，人體視網膜的感光體內也有豐富的DHA，主要通過胎盤或母乳來提供，所以，早產兒及缺乏母乳者，體內DHA水平會受影響。供給適當的DHA和AA是必需的，尤其早產兒及無母乳者更為重要。
配方奶粉幾個重要指標
鈣磷比例：母乳的鈣磷比例為2∶1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2∶1，鈣吸收率低。所以嬰兒不宜喝鮮奶。
亞油酸和亞麻酸的比例：母乳LA∶ALA為5～15∶1
蛋白質乳清蛋白和酪蛋白的比例：
母乳乳清蛋白：酪蛋白＝60∶40因為小分子的蛋白質含量高，易于消化吸收。
鐵與維生素C比例：維生素C是機體抗氧化劑之一，可助鐵質維持在二價狀態，促進鐵的吸收，同時減少機體其他易氧化的營養素被氧化。
多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例PS是決定油脂消化吸收程度的重要困素。
多不飽和脂肪酸含量
母乳8%～33%
母乳PS＝0.3～0.9∶1
喝配方奶還用添加營養伴侶嗎
營養伴侶是專為嬰幼兒及兒童設計的超濃縮營養補充食品例如“美國米高”，它含有DHA、AA、核苷酸等將近50種營養成分，均衡濃縮，天然基質，是在低溫40℃左右的獨特加工工藝下加工的，相比奶粉的150℃的加工工藝，營養成分損失小。其珍貴營養素在確保嬰幼兒基本營養需求的基礎上可以滿足更高的營養追求，是母乳或配方奶粉喂養兒的良好營養伴侶，同時對患有疾病小兒也應給予補充。
選擇配方奶有學問
.如果因母親有病或其他原因完全不能母乳喂養兒或早產兒或不正常兒，如小樣兒、初生窒息者等，在選擇配方奶粉時有兩種途徑：
1、選擇添加DHA和AA的奶粉，有利于嬰幼兒的全面發展，尤其腦部的發育。
2、選擇未直接添加DHA和AA配方奶粉加相應的營養素，如“美國米高”營養伴侶，會起到同樣的效果。
如果因母乳不足，需補充配方奶粉的混合喂養兒，根據具體的經濟條件選擇配方奶粉，無論是國產的、合資的還是進口的，有條件增加相應的營養素更好，但唯一注意的是嬰幼兒不能喂養鮮奶。
現在購買奶粉途徑很多，如超市、商場，還有免費直銷送貨，也發展很多物流送貨，都要留好發票、出庫單等憑據，并要檢查奶粉的生產日期、保質期等。
在打開奶粉包裝蓋或剪開袋時，盡量在一個月內吃完，同時要觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結塊、雜質等，也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。
發現奶粉有任何質量問題時一定不要再吃，及時與商家或廠家聯系。
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