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蛋白,少了,氨基酸,不吃肉,所需
提問: 不吃肉是怎么回事？ 問題補充: 我有個同學，他什么肉都不吃。不管雞肉還的豬肉連魚肉也不吃。他每天都只是吃蔬菜。請問是怎么回事？會不會營養不良呢？ 医师解答: 不吃肉只是個人的飲食習慣罷了，沒事的。
不吃肉的優點：
1、減少了動物飼養時的激素的危害，對肝臟有利。
2、減少了動物的油脂（飽和脂肪酸）的攝入，避免血脂增高。
3、節省開支。
缺點：
1、蛋白質攝入不足，影響身體組織的恢復和正常的代謝。
2、蛋白質攝入不均衡，身體所需的必需氨基酸攝入不全面，影響蛋白質的利用。
解決辦法：攝入含有九種必需氨基酸的優質植物蛋白質。